СОСТАВ:
кориандр молотый, кумин молотый, перец чили молотый, куркума молотая, перец черный молотый, гвоздика молотая, пажитника листья, соль, мускатный орех молотый, имбиря корень молотый, кардамон молотый, корица молотая, лавровый лист, фенхель, горчицы семена, чеснок, лук, мускатный цвет, асафетида
Источник:.
Способ приготовления:
нарежьте адыгейский сыр (панир) кубиками и обжарьте на топленом масле до золотистого цвета. Отдельно обжарьте 2 мелко нарезанные луковицы, добавьте 2 очищенных и протертых помидора и готовьте 2-3 минуты. Насыпьте 2-3 чайные ложки королевской приправы, соль по вкусу и готовьте еще 3 минуты. Положите в сковороду 4 очищенные и нарезанные картошки и 200-300г зеленого горошка. помешайте 3 мин. В конце приготовления, когда картошка станет мягкой, добавьте кусочки сыра, листья петрушки или кориандра. Приятного аппетита.
Источник:http://indianspices.ru/katalog/smesi-spetsij-masaly/item/241-pripravakorolevskaya.html