Премиальный порошок ванили делают, размалывая целые высушенные стручки, не подвергавшиеся ранее технологической переработке, экстракции и т.д. Интенсивность запаха и вкуса в порошке такого класса - наивысшая из возможных. Другими словами, если вы самостоятельно перемелите стручки, получится схожий по органолептическим свойствам продукт. Она универсальна, долго хранится и проста в применении. Продукция прошла испытания в аккредитованной лаборатории, её качество и безопасность подтверждены наличием протоколов испытаний.