Состав: семена тыквы – 100%
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 20 г, жиры – 45, углеводы – 22 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – 2357 кДж/563 ккал
В семенах тыквы содержится полный набор микроэлементов, витаминов и незаменимых аминокислот, необходимых организму. Эти вещества сохраняются в готовом урбече, так как семена не подвергаются термической обработке при его приготовлении.
Урбеч из семян тыквы по полезности своей является одним из лидеров в здоровом питании, так как в его составе содержится практически вся таблица Менделеева, а именно: железо, фосфор, цинк, медь, марганец, витамины А, В, С, D, K, аминокислоты, а так же в больших количествах витамин Е, который является природным антиоксидантом.
100 грамм семян тыквы содержит: Витамин A (ретинол) 4.8 мкг, Витамин B1 ― 0.273 мг, Витамин B2 ― 0.153 мг, Витамин B6 ― 0.143 мг, Фолиевая кислота ― 58 мкг, Аскорбиновая кислота ― 1.9 мг, Витамин E ― 2.18 мг, Железо ― 8.82 мг, Калий ― 809 мг, Кальций ― 46 мг, Магний ― 592 мг.
Эта паста — кладезь цинка. По содержанию цинка она стоит на втором месте после устриц. Если в организме не хватает цинка, то он быстрее стареет, сложнее восстанавливается, у детей может происходить задержка развития, все иммунные процессы замедляются. При нехватке этого элемента не редки хронические усталость и апатия, потеря зрения. Этот урбеч помогает справиться с подобными проблемами и восполнить запасы цинка в организме.
Урбеч из тыквенных семечек сразу отличается от остальных урбечей своим необычным зеленоватым цветом. Он обладает довольно специфическим, вполне приятным вкусом. Есть его часто удобнее и приятнее, чем тыквенные семечки в чистом виде. Кроме того, урбеча проще съесть больше, чем семечек, и это его свойство особенно нравится тем, кто ест семечки ради их полезных свойств. Семена тыквы славятся своими антипаразитарными свойствами. Кроме того, в них очень много цинка ― микроэлемента, особенно полезного для мужчин. А ещё тыквенные семечки благотворно влияют на пищеварение и улучшают микрофлору кишечника. Поскольку урбеч состоит исключительно из семян тыквы, все эти свойства в полной мере передаются и ему.
Урбеч из семян тыквы ― натуральный продукт, природная кладовая цинка. Основные признаки недостатка цинка в организме: депрессия, хроническая усталость, задержка роста у детей, ухудшение зрения, преждевременное старение, кожные болезни, ожирение, мужское бесплодие, простатит и импотенция. Цинк основа мужской гормональной системы, в частности недостаток цинка часто является причиной снижения уровня тестостерона.