Сырое масло какао, получено методом холодного прессования элитных Колумбийских какао-бобов, что позволило сохранить в масле все полезные вещества и уникальные свойства живого какао.

Применение: Натуральное органическое какао масло подходит для приготовления в домашних условиях различных кондитерских изделий, натурального живого шоколада. В косметологии масло какао используют как средство для волос, кожи лица и тела. Также применяется для лечения простудных заболеваний.

Состав: 100% натуральное твердое какао-масло. Первый, холодный отжим. Не содержит добавок.

Срок хранения: 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте

Масса нетто: 200 г

Страна происхождения: Колумбия

Питательный состав: углеводы- 0%, белки-0%, жиры-99,9%, клетчатка-0%

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 899 ккал

Масло какао: свойства и применение

Масло какао – это жир, который выделяется из какао бобов путем перетирания зерен какао в специальной мельнице, меланжере. Бобы перетираются до порошкообразного состояния, прессуются, в результате чего масса делится на какао порошок и масло. Шоколадный цвет остается в порошке, именно поэтому масло какао имеет не коричневый, а светло-желтый оттенок (аналогично оливковому).
Использовать масло начали только в конце 19 века: до этого оно считалось побочным продуктом. Американский врач-практик Джозеф Фрай нашел способ смешать масло с какао и получил шоколадную плитку.
Позже стало известно о полезных свойствах какао масла, и его начали применять не только как составной продукт шоколада, но и для лечения. Сейчас этот продукт широко используется и в пищевой, и в косметической промышленности.

Мощный источник антиоксидантов
Богатый источник витаминов и микроэлементов
Омоложение кожи лица и шеи: насыщает антиоксидантами, борется со свободными радикалами, разглаживает морщинки, восстанавливает упругость и водный баланс кожи
Имеет восхитительный шоколадный запах и приятный мягкий вкус
Идеально подходит для приготовления в домашних условиях различных кондитерских изделий, натурального живого шоколада и косметических средств
Идеально против ангины
Не содержит ГМО и глютен