Матча или маття — разновидность зеленого чая. Молодые зеленые листья собирают вручную, пропаривают, бережно сушат и перетирают в чайную пудру. Таким образом, заваривая чай матча, в напитке сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в молодых листьях зеленого чая.
Матча является мощнейшим антиоксидантом и источником энергии. Содержит витамины: A, В1, В2, С, К, рутин (Р), фосфор, калий, а также органические флавоноиды катехины (EGC) и аминокислоты.
Зеленый чай матча способствует укреплению защитных сил организма, ускоряет обмен веществ и помогает контролировать вес. Богат хлорофиллом, который способствует насыщению клеток кислородом и регуляции щелочного баланса. Улучшает концентрацию внимания и работу мозга, повышает продуктивность.
В листьях зеленого чая матча присутствует кофеин – теин, но благодаря L-теанину и танину в составе, кофеин зеленого чая не приводит к нервной возбудимости. Утренняя чашка матча поднимет настроение и подарит заряд энергии.
Срок годности: 24 месяца. Страна происхождения: Китай. Страна производства: Россия.
Теги: Матча, премиум, зеленая, антиоксидант