Мука нутовая. Gram flour Besan 1кг

С каждым годом в мире растет популярность здорового питания. Люди стараются следить за своей формой, внешним и внутренним состоянием организма. Грамотно составленное меню, тщательно подобранные продукты помогают сохранить бодрость и физическую активность в течение всего дня.  натуральную нутовую муку, которая обеспечит организму полезный и необходимый белок.

Важным фактором при правильном питании является употребление в пищу безглютеновых продуктов. Такой образ жизни помогает справиться с хроническими заболеваниями, аллергиями. Нутовая мука – уникальный заменитель злакового аналога. Используют ее в кулинарии для выпечки лепешек, хлебобулочных изделий, супов, каш, соусов. В косметологии ее применяют в качестве основы для масок, скрабов. Высокое содержание белка позволяет заменить употребление мяса, что делает этот продукт популярным у вегетарианцев.

Изготавливают муку из нута, турецкого или бараньего гороха. Существует несколько разновидностей этого растения, от этого зависит сорт муки. Приятный ореховый вкус позволяет использовать как самостоятельный продукт, так и в качестве добавки. Кроме того, эта мука обладает рядом качеств, которые положительно влияют на организм человека. Среди целебных свойств можно отметить следующие:

• помогает нормализовать обмен веществ;
• регулирует функции желудочно-кишечного тракта;
• способствует восстановлению нервной, кровеносной системы;
• стабилизирует работу сердца, внутренних органов;
• полезен при женских и мужских заболеваниях, повышает активность, убирает симптомы токсикоза.

Для кожи лица и всего тела используют маски и скрабы, которые содержат нутовую муку. Она помогает разгладить и восстановить кожный покров, убирает угревую сыпь, заживляет микротрещинки, способствует нейтрализации рубцов, очищает поры от черных точек, излишнего жира, нормализует работу сальных желез.

Нут – небольшое травянистое растение семейства бобовых, которое является источником белка, цинка, калия и кальция, витамина Е, В, лизина и клетчатки. Выращивается в странах Азии, Северной Африки и Америки. Активно используется в аюрведической медицине, косметологии, а также вегетарианской кухне.

Применение муки

Для приготовления выпечки, блюд, соусов использовать необходимое количество продукта согласно рецепту. Для масок и скрабов домашнего приготовления достаточно взять 2-3 чайные ложки муки в качестве основы.